iPhoneと違って単体で通信できないiPod Touchですが...
http://apap.co4.jp/modules/wordpress/2010/09/18/7981/
無編集ツイキャス:http://twitcasting.tv/teraminato/movie/492318#
iPod Touch 4G と bmobile WiFi でライブ中継 / live broadcasting in a mobile wifi router